Kategorie: Weingut, Ferienwohnungen, Mosellandschaft, Weinberge, Wandern, Veranstaltungen,


Herr Franz Melsheimer

Klosterhof Siebenborn 9

54484 Maring-Noviand

Rheinland-Pfalz


Telefon: +49 (0)6535-851

Fax: +49 (0)6535-1566

E-Mail: info@arthur-melsheimer.de

https://www.arthur-melsheimer.de/

 

 

Das Familienweingut Arthur Melsheimer im Klosterhof Siebenborn stammt aus dem 12. Jahrhundert.

Die Mönche der Zisterzienserabtei Himmerod bauten den Hof zum wichtigsten Weingut ihres Ordens an der Mosel aus. Im Zuge der Säkularisation unter Napoleon wurde die Familie Melsheimer Eigentümer des Klosterhofs.

Heute führen wir, Familie Franz und Esther Melsheimer, in der 6. Generation dieses wunderschöne, alte Bio-Weingut.

Siebenborn ist ein Refugium für Weinfreunde und solche, die es werden wollen. Ein Ort, an dem auch Sie mit Sicherheit einen neuen Lieblingswein entdecken.

Traditionsbewusst und mit neuen Ideen und Visionen.

Unser Weinkeller ist mit über 850 Jahren der älteste der Region. Das Kellerklima, mit Feuchtigkeit und Temperaturstabilität, bietet ideale Voraussetzungen für unsere Spitzenweine. [Mehr]

Ganz nach unserer Philosophie widmen wir uns in zwei getrennten Bereichen dem gezielten Ausbau unserer edlen Tropfen.

Im historischen Teil reifen unsere Weine nach alter Tradition in Fuderfässern. So, wie es einst die Mönche taten!

Im neueren Teil entwickeln sich unsere Weine in modernen Edelstahltanks. So, wie wir es heute tun!

Als reines Naturprodukt ist unser Wein abhängig von Sonne, Wärme und Regen sowie von der Beschaffenheit des Bodens. Einzigartig auf der Welt sind die Steillagen der Mosel mit ihren Schieferböden. Diese Böden erzeugen ein besonderes Klima. Sie wirken wie Nachtspeicher, die die Sonne des Tages aufnehmen und in der Nacht an die Reben abgeben.
Und genau hier reift unser Riesling. Die Königin der Reben.

Unsere 1. Lagen:

  • Maring-Noviander Sonnenuhr
  • Maring-Noviander Honigberg
  • Graacher Himmelreich

Weitere exzellente Lagen bewirtschaften wir auf den ebenfalls sehr mineralhaltigen Böden rund um den Klosterhof.

Für uns gilt:

  • Biologischer Anbau ist Pflicht
  • Ganzheitliches Denken und Handeln mit der Natur
  • Förderung der Artenvielfalt

 

Unsere Wohnungen
Unsere schönen Ferienwohnungen liegen mitten im Klosterhof Siebenborn. Sie sind individuell und liebevoll eingerichtet und besitzen jeweils 2 Schlafzimmer, großes Wohnzimmer mit Platz für Beistellbetten, Küche mit allem Komfort, Spülmaschine, TV, WLAN-Bereich, Bad mit Dusche, großer Garten mit Grillplatz, Parkplatz.

Unsere Preise: Ab 50 Euro – 80 Euro per Nacht
Bilder der Wohnung “Schatztruhe”(Kategorie 1)

Wohnung 2 „Kapelle“
Diese Wohnung liegt im 1. Obergeschoß, für 2-6 Personen, ca. 70 qm, 2 Schlafzimmer, großes Wohnzimmer mit Ausziehcouch, Küche mit allem Komfort, TV, WLAN-Bereich, Bad mit Dusche, 2te Toilette, großer Garten mit Grillplatz, Parkplatz.

Unsere Preise liegen zwischen 50 Euro und 80 Euro per Nacht.
Bilder der Wohungen Kapelle und Abtei (Kategorie 3)

Wohnung 3 „Schwalbennest“Diese Wohnung (Kategorie 3) liegt im 2. Obergeschoss, für 2-6 Personen, ca. 50 qm, 2 Schlafzimmer, Wohnzimmer mit Ausziehcouch und integrierter Küche mit allem Komfort, TV, WLAN-Bereich, Bad mit Dusche, großer Garten mit Grillplatz, Parkplatz.

Wohnung 4 „Kavaliershäuschen“Die Wohnung Kavaliershäuschen (Kategorie 2) liegt in einem eigenständigen Häuschen über dem Weinkeller, für 2-6 Personen, ca. 65 qm, 2 Schlafzimmer, großes Wohnzimmer mit Ausziehcouch, Küche mit allem Komfort, TV, WLAN-Bereich, Bad mit Dusche, Loggia, Parkplatz.

StudiosUnsere Studios (Kategorie 2) sind mit hochwertigen Naturmaterialien (Kalk, Lehm, Holz) renoviert. Sie sind individuell mit exquisiten Möbeln eingerichtet und für 2 Personen geeignet, ca. 35 qm, Kochnische mit allem Komfort, Spülmaschine, TV, WLAN-Bereich, Bad mit Dusche, Gartenbereich, Grillplatz, Parkplatz.

 

Feiern Sie Ihren schönsten Tag in einem einmaligen Ambiente. Für ein unvergessliches Fest stehen wir Ihnen mit „Rat und Tat” zur Seite und gestalten mit Ihnen Ihre Hochzeit bei der keine Wünsche offen bleiben.

Wir bieten Ihnen:

  • Exklusivität: Der gesamte Klosterhof Siebenborn ist an Ihrem Tag ganz für Sie reserviert.
    Vom historischen Keller, romantischen Garten bis hin zur Südterrasse
  • Individualität: Wir planen mit Ihnen und beraten Sie
  • Kreativität: Ihren Wünschen sind keine Grenzen gesetzt.

Das Wichtigste für uns ist, dass Sie und Ihre Gäste sich rund um wohl fühlen. Dafür nehmen wir uns Zeit und sind „offen” für jegliche Ideen Ihrerseits.

Ein wichtiger Punkt für Sie: Sie werden das einzige Brautpaar an diesem Tag auf unserem Weingut sein. Es gibt keine Parallelveranstaltung an diesem Tag. Dadurch haben Sie ein Exklusiv-Paket und Ihre Ruhe für sich und Ihre Gäste.

Durch unsere Erfahrungen in den letzten Jahren können wir Sie kompetent beraten und helfen Ihnen gerne bei der Organisation von Catering, Fotograf , Live-Bands und Equipment.

Wir bieten eine Rundumversorung für Sie und Ihre Gäste und freuen uns, mit Ihnen zusammen Ihren besonderen Tag individuell zu gestalten

Feiern Sie doch Ihr nächstes Fest bei uns auf dem Klosterhof.

Ob Geburtstag, Jubiläum oder Hochzeitstag. Wir bieten Ihnen in einem besonderen Ambiente einen unvergesslichen Tag.

Durch unsere Erfahrung in den letzten Jahren können wir Sie kompetent beraten und helfen Ihnen auch gerne bei der Organisation von Catering, live-Bands und Equipment.

Wir bieten Ihnen:
– Exklusivität: Der gesamte Klosterhof Siebenborn ist an diesem Tag ganz für Sie reserviert. Vom historischen Keller, romantischen Garten bis hin zur Südterrasse
– Individualität: Wir planen mit Ihnen und beraten Sie
– Kreativität: Ihren Wünschen sind keine Grenzen gesetzt

Kreativ sein in einmaligem Ambiente.

Ideen und Strategien für die Zukunft können am besten in kreativer Runde – weit weg von Schreibtisch und Alltagshektik – entwickelt werden.

Wir bieten Ihnen:
– Individuelle Planung für Ihr Meeting
– Leinwand und Beamer
– Rustikale, historische Räumlichkeiten
– Rundum-Verpflegung
– Shuttle-Service zu Ihrem Hotel
– Umrahmende Events
– Hubschrauber-Rundflüge

Sprechen Sie uns an!